13/18/20 meses

250 g

500 g

800 g

1 kg

24 meses

250 g

500 g

800 g

1 kg

250 g – vacas castanhas

500 g – vacas vermelhas

30 meses

250 g

500 g

800 g

1 kg

36 meses

250 g

500 g

800 g

1 kg

48/60 meses

250 g

250 g

São necessários 4 e 5 anos de um longo e paciente processo de maturação para apresentarmos o nosso Parmigiano Reggiano de montanha de 48 e 60 meses. A elegante embalagem triangular realça a sua requinte e excepcionalidade. Trata-se de uma seleção absolutamente limitada, concebida para os paladares mais exigentes e refinados, para os apreciadores gourmet mais exigentes. Os longos períodos de maturação conferem ao nosso parmigiano reggiano de 48 e 60 meses uma cor mais âmbar, uma textura mais granulosa e irregular e um sabor intenso que nunca se torna picante.