Il Caseificio Cavola 993 si pregia di essere uno dei primi caseifici di montagna a produrre un Parmigiano Reggiano accettato dalla religione musulmana e provvisto di certificazione Halal.
Il termine arabo “Halal” che significa “lecito”, viene utilizzato per quegli alimenti consentiti dalla dottrina islamica secondo quanto indicato dal Corano.
La certificazione Halal garantisce agli osservanti musulmani che il prodotto rispetta i precetti religiosi, garantendo di usufruirne senza rischio di commettere peccato.
Le forme di parmigiano Reggiano Halal 993 (che hanno una linea di produzione dedicata) conciliano il disciplinare definito dal consorzio di tutela con la normativa islamica sul cibo basata sull’interpretazione del Corano.

Forma intera

1/2 forma

1/4 di forma

1/8 di forma

1/16 di forma

1 kg

500 g

250 g