La Fromagerie Cavola 993 est fière d'être l'une des premières fromageries de montagne à produire un Parmigiano Reggiano accepté par la religion musulmane et doté d'une certification Halal.
Le terme arabe “ Halal ”, qui signifie “ licite ”, est utilisé pour désigner les aliments autorisés par la doctrine islamique selon les indications du Coran.
La certification Halal garantit aux musulmans pratiquants que le produit respecte les préceptes religieux, leur assurant de le consommer sans risque de commettre de péché.
Les meules de Parmigiano Reggiano Halal 993 (qui disposent d'une ligne de production dédiée) concilient le cahier des charges défini par le consortium de protection avec la réglementation islamique sur l'alimentation basée sur l'interprétation du Coran.

Forme entière

1/2 forme

1/4 de meule

1/8 de meule

1/16 de forme

1 kg

500 g

250 g