El Caseificio Cavola 993 se enorgullece de ser una de las primeras queserías de montaña en producir un Parmigiano Reggiano aceptado por la religión musulmana y provisto de certificación Halal.
El término árabe “halal”, que significa “lícito”, se utiliza para aquellos alimentos permitidos por la doctrina islámica según lo indicado por el Corán.
La certificación Halal garantiza a los musulmanes practicantes que el producto respeta los preceptos religiosos, asegurando su consumo sin riesgo de cometer pecado.
Las ruedas de Parmigiano Reggiano Halal 993 (que cuentan con una línea de producción dedicada) concilian el pliego de condiciones definido por el consorcio de protección con la normativa islámica sobre alimentos basada en la interpretación del Corán.

Forma íntegra

1/2 forma

1/4 de forma

1/8 de forma

1/16 de pulgada

1 kg

500 g

250 g