Il nostro Parmigiano Reggiano di Montagna nasce esclusivamente dal latte delle bovine appartenenti alla nostra filiera, allevate secondo rigorosi standard qualitativi e gestionali.

Tutte le nostre stalle sono certificate filiera di montagna, a garanzia di ambienti adeguati, spazi confortevoli, alimentazione corretta e costante controllo sanitario.

Questo risultato è possibile grazie all’esperienza di allevatori esperti, custodi di un sapere agricolo tramandato nel tempo, che con passione e responsabilità seguono quotidianamente ogni animale.

Le bovine vivono nelle nostre zone di montagna, a breve distanza dal caseificio, e sono alimentate con foraggi naturali nel pieno rispetto del disciplinare del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Per noi questi standard rappresentano una scelta precisa: condizioni di allevamento attente e controllate contribuiscono a ottenere latte di alta qualità e a valorizzare l’intera filiera.