{"id":5820,"date":"2020-02-01T10:20:50","date_gmt":"2020-02-01T09:20:50","guid":{"rendered":"https:\/\/993.it\/?page_id=5820"},"modified":"2026-07-28T16:31:16","modified_gmt":"2026-07-28T14:31:16","slug":"zertifizierte-betriebe-der-berglandwirtschaft","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/993.it\/de\/allevamenti-certificati-filiera-di-montagna\/","title":{"rendered":"Zertifizierte Berglandwirtschaft-Tierhaltungen"},"content":{"rendered":"
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Unser Parmigiano Reggiano aus Bergproduktion entsteht ausschlie\u00dflich aus der Milch von K\u00fchen unserer Lieferkette, die nach strengen Qualit\u00e4ts- und Haltungsstandards aufgezogen werden.<\/span><\/p>\n

Alle unsere Stallungen sind mit dem Zertifikat f\u00fcr Bergwirtschaft (Filiera di montagna) ausgezeichnet, als Garantie f\u00fcr geeignete Umgebungen, komfortable Platzverh\u00e4ltnisse, eine korrekte und ausgewogene Ern\u00e4hrung sowie eine st\u00e4ndige gesundheitliche \u00dcberwachung.<\/span><\/p>\n

Dieses Ergebnis wird durch die Erfahrung erfahrener Z\u00fcchter erm\u00f6glicht, die H\u00fcter eines im Laufe der Zeit \u00fcberlieferten landwirtschaftlichen Wissens sind und mit Leidenschaft und Verantwortung t\u00e4glich jedes Tier betreuen.<\/span><\/p>\n

Die Rinder leben in unseren Berggebieten, unweit der K\u00e4serei, und werden mit nat\u00fcrlichem Futter unter strikter Einhaltung der Vorschriften des Parmigiano-Reggiano-Konsortiums gef\u00fcttert.<\/span><\/p>\n

Diese Standards stellen f\u00fcr uns eine bewusste Entscheidung dar: Eine artgerechte und kontrollierte Aufzucht tr\u00e4gt dazu bei, Milch von hoher Qualit\u00e4t zu gewinnen und die gesamte Lieferkette aufzuwerten.<\/strong><\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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