250 g

250 g

Ci servono 4 e 5 anni di lunga e paziente stagionatura, per presentare il nostro parmigiano reggiano di montagna 48 mesi e 60 mesi. L’elegante confezione triangolare ne esalta la raffinatezza e l’eccezionalità. E’ una selezione assolutamente limitata, pensata per i palati più attenti e raffinati, per gli intenditori gourmet più esigenti. I lunghi tempi di maturazione conferiscono al nostro 48 e 60 mesi parmigiano reggiano un colore più ambrato, una struttura più granulosa e irregolare e un sapore intenso che non eccede mai al piccante.